image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Английская индейка

Хотите приготовить вкусную, нежную, сочную и красивую индейку? Тогда английский рецепт приготовления индейки — это именно то, что Вам необходимо. Прекрасная начинка в собственном соку будет прекрасно сочетаться с нежным мясом. Птица, приготовленная по данному рецепту будет выглядеть на Вашем праздничном столе аппетитно, да и просто великолепно.

Ингредиенты:

Тушка индейки 1 шт.
Миндальные орехи 100 гр.
Лимон — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Сливочное масло — 100 гр.
Шпик копченый 50 гр.
Молоко 100 мл.
Хлеб белый 3 кусочка
Соль, специи — по вкусу

Еще нам понадобиться 1 лист фольги пищевой

Способ приготовления:

Шаг 1:
Индейку выпотрошить, помыть, обсушить, посолить, поперчить полностью (внутри и снаружи).

Шаг 2:
Шпик измельчить, растопить.
Обжарить на нем рубленые репчатый лук и печень индюшки.
Смешать обжаренную печень с измельченным белым хлебом, лимоном, фруктами, а так же миндалем.

Шаг 3:
Нафаршировать индейку начинкой из печени.
Смазать индюшку сливочным маслом. Завернуть в фольгу.
Птицу поместить в духовой шкаф. Жарить два часа.

Шаг 4:
Вынуть индейку и, освободив от фольги, опять поставить в духовку(на решетку гриль), на 40-50 минут.

Английская индейка готова.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/angliiskaya_indeika/

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 641Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля