image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Баклажан с ветчиной и сыром

Вы до сих пор думаете, что баклажаны это скучно? Тогда Вы точно никогда не готовили фаршированный баклажан. Попробовав хотя бы один кусочек этого блюда, и знаменитый баклажан однозначно станет вашим любимым овощем.

Ингредиенты:

1 баклажан
1 большой помидор
3 ломтика ветчины
3 ломтика сыра
соль
молотый черный перец
зелень для украшения

Способ приготовления:

Шаг 1:
Баклажан вымыть, обсушить и осторожно надрезать вдоль тонкими ломтиками, чтобы хвостик остался целым. Каждый ломтик слегка посолить.

Шаг 2:
Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем, острым ножом нарезать кружочками и удалить основание плодоножек. Каждый ломтик сыра и ветчины разрезать пополам.

Шаг 3:
Баклажаны тщательно промокнуть бумажным полотенцем со всех сторон. Затем поперчить, положить по ломтику ветчины, сыра и кружочку помидора. Посолить и поперчить.

Шаг 4:
Баклажан положить в виде веера на поддон и поставить в духовку и выпекать до готовности.

Шаг 5:
Готовый баклажан осторожно переложить на тарелку и украсить свежей зеленью.

Баклажан с ветчиной и сыром готово.
Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

0
Комментарии: 3Публикации: 636Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля