image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Голубцы рыбные

Вкусные и пикантные голубцы, подаваемые в нежном томатном соусе, идеальная еда для вечернего ужина. Прекрасная рыбная начинка завернутая в нежную сладкую капусту, каждый укус — наслаждение.

Ингредиенты:

Тунец (филе) — 300гр.
Треска (филе) — 300гр.
Капуста — 1 вилок
Сало свиное — 50гр.
Белое вино сухое — 1 стакан
Лимонный сок — 2 ст.ложки
Томатная паста (томаты) — 2 ст.ложки
Паприка — 0,5 ч.ложки
Майоран измельченный — 1 ст.ложки
Соль

Способ приготовления:

Шаг 1:
Капусту разбираем на отдельные листья, бланшируем их по 3 минуты каждый.

Шаг 2:
Филе рыб и сало очень мелко рубим или используем мясорубку, солим, заправляем паприкой, майораном, поливаем лимонным соком и перемешиваем.

Шаг 3:
На капустные листы кладем по ложке фарша. Сворачиваем конвертиком.

Шаг 4:
Складываем готовые заготовки голубцов в кастрюлю, заливаем вином, добавляем томатную пасту.
Тушим 30 минут.

Голубцы рыбные готовы.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/golubci_ribnie/

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 641Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля