image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт
Говядина в красном вине

Сегодня предлагаем Вашему вниманию элегантный рецепт — говядина в красном вине. Сочетание говядины и красного вина, придает этому блюду пикантный вкус, который не оставит равнодушным никого.
Для того чтобы приготовить говядину в красном вине, от нас потребуется не много терпения и желания побаловать себя и близких этим блюдом. А как мы знаем, говядина — полезный элемент питания. Она богата на полезные вещества и витамины, и конечно является одним из главных поставщиков полноценных белков.

Ингредиенты:

говядина — 500 гр
вино красное полусладкое — 150 мл
чеснок — 3 зубчика
лук репчатый белый — 2 шт
растительное масло — 50 мл
розмарин — 3 веточки
соль
перец

Способ приготовления:

Шаг 1:
Подготовим для начала говядину. Нарезаем порционными кусочками и обернув в пищевую пленку, отобьём. После натираем солью и перцем.

Шаг 2:
Чеснок и лук очищаем от кожуры. Нарезаем мелко. Розмарин разберем на листочки.

Шаг 3:
Один из главных моментов — приготовление маринада для говядины. Красное вино смешиваем с 2/3 растительного масла, луком и чесноком. В глубокую кастрюлю выкладываем подготовленную говядину и заливаем маринадом. Оставляем примерно 1-1,5 часа.

Шаг 4:
На подготовленную решетку (противень) смазанную растительным маслом выкладываем маринованную говядину, без маринада. Помещаем на 30 минут в разогретую духовку до 180-200 градусов.

Шаг 5:
Перед подачей украшаем зеленью и овощами.

Приятного Вам аппетита!

0
https://duckwapp.com/govyadina_v_krasnom_vine/

Автор публикации

не в сети 3 дня

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля