image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Гусь с яблоками и медом

Соблазнительный гусь на праздничный стол — всегда будет считаться прекрасным вкуснейшим основным блюдом. В сочетании с сочной, слегка сладкой начинкой из яблок и меда — он сочетает в себе гармонию оригинальности и нежнейшего сочного мяса.

Ингредиенты:

Молодой гусь 1шт.
Яблоки 1кг
Сметана 3 ст.ложки
Корица, паприка, соль

Для соуса:
Вино красное 1 стакан
Мед 2 ч.ложка

Способ приготовления:

Шаг 1:
Тушку гуся вымыть, обсушить салфеткой, натереть смесью сметаны с паприкой и солью, положить на противень.
Поставить его в горячую духовку.

Шаг 2:
Готовить гуся около 4 часов, каждые 20 минут поливая выделяющимся соком.

Шаг 3:
Яблоки разрезать пополам, освободить от семян и посыпать их корицей.

Шаг 4:
Вынуть противень, нафаршировать гуся половинками яблок.
Вино нагреть, добавить мед, нагреть до 90 градусов.
Полить гуся медовым соусом, поставить в жаровню.
Запекать еще 30 минут.

Подавать к столу целиком на блюде.

Гусь с яблоками готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/gus_s_yablokami_i_medom/

Автор публикации

не в сети 5 часов

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 641Регистрация: 17-04-2019

2
Оставить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
1 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
admin ВикторияLara13 Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Lara13
Гость
Lara13

Спасибо! Я готовлю запеченного гуся в духовке с яблоками целиком вот по этому рецепту: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1589-zapechennihyj-gusj-v-dukhovke.html

1
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля