image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Кальмары фаршированные в духовке

Когда гости на пороге или торжество по какому-либо случаю, можно быстро приготовить несложное, но эффектное блюдо. Кальмары, фаршированные в духовке, рецепт которых предлагается, на вкус нежны и гармоничны. А если вы украсите их нарезкой из овощей, маслинами и зеленью, то блюдо будет выглядеть просто великолепно на Вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

кальмары – 370 г (3 шт.)
тыква – 30 г
морковь – 30 г
отварное яйцо – 1 шт.
рис – 20 г
сметана – 25 г
майонез – 25 г
соль, зелень, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала почистите кальмары. Снимите с них тёмную шкуру и прокипятите недолго в солёной воде, не более 3-4 минут. Затем достаньте, остудите, срежьте нависающую часть. В принципе, можно её не срезать, тогда вам просто нужно будет оставить одного кальмара для начинки, если вы будете фаршировать их не меньше 8-10 штук. Срезанную часть нашинкуйте небольшими кусочками.

Шаг 2:
Подготовьте морковь и тыкву, почистите её и нашинкуйте на крупной тёрке.

Шаг 3:
Отварное яйцо и зелень также мелко нарежьте.

Шаг 4:
Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку. Добавьте майонез, соль и перец.

Шаг 5:
Смесь тщательно размешайте. Если вам показалось, что она суховата, можете добавить ещё майонеза или сметаны.

Шаг 6:
Подготовленные тушки кальмара наполните фаршем, положите на противень, предварительно постелив бумагу для выпечки. Хорошо смажьте кальмары сметаной не только с боков, но и с открытой стороны. Выпекайте 25 минут в духовке, предварительно нагретой до 200С.

Шаг 7:
Когда кальмары испекутся, положите их на плоскую тарелку или блюдо. Неплохо украсить их овощами. Подавать на стол можно сразу.

Кальмары фаршированные в духовке готовы.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/kalmari_farshirovannie_v_duhovke/

Автор публикации

не в сети 8 часов

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 650Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля