image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рыбные котлеты из минтая

Сегодня будем готовить замечательные котлеты из рыбки, как в детстве.

Ингредиенты:

минтай филе — 500 гр
яйцо куриное — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1/2 шт
батон мякоть — 100 гр
сухари панировочные
перец
соль

Способ приготовления:

Шаг 1:
Филе минтая достанем из морозильной камеры, немного разморозим, если есть не замороженное отлично, и перемелем на мясорубку.

Шаг 2:
Нарезаем мелко лук и морковь. Разогреваем сковороду с небольшим кусочком сливочного масла. Обжариваем лук и морковь.

Шаг 3:
Немного подождем пока остынут морковь с луком. И отправим их в мясорубку.

Шаг 4:
Замоченный предварительно в молоке мякиш батона пропустим через мясорубку, смешаем с луком, морковью, яйцом и фаршем из минтая. Посолим и поперчим. Хорошо перемешаем.

Шаг 5:
Сформируем из полученной массы круглой формы котлеты. Обваляем в панировке. Обжарим на разогретой сковороде с двух сторон котлеты. До состояния румяной корочки.

Шаг 6:
Украшаем блюдо зеленью и дольками лимона, выкладываем котлеты.

Согласитесь друзья, что рецепт простой и такой вкусный.
Пробуйте, готовьте, не бойтесь экспериментов — кухня любит это.
Приятного аппетита.

0
https://duckwapp.com/kotleti_ribnie_iz_mintaya/

Автор публикации

не в сети 2 дня

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 650Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля