Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Кукурузная каша на молоке

Кукуруза – один из самых популярных продуктов, который используется в кухнях практически всех стран мира. Из кукурузы давят масло, варят кашу, пекут хлеб. Без консервированной кукурузы сложно представить вкусные салаты. Зерна кукурузы замораживают, добавляя потом в любимые супы и овощные рагу.

Такая популярность кукурузы возникла неспроста. Этот злак – настоящий кладезь полезных элементов, которые сохраняются в нем после термической обработки. Такой характеристикой может похвастаться далеко не каждый продукт. К тому же кукуруза обладает отменными вкусовыми характеристиками. А сочетание кукурузы с молоком можно назвать настоящим взрывом витаминов и полезных микроэлементов.
А потому особо вкусной и полезной считается кукурузная каша на молоке, рецепт приготовления которой можно найти ниже. Блюдо готовится быстро и не требует особых усилий.

Ингредиенты:

Кукурузная крупа – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Сливочное масло – 2 ст.ложки
Соль, сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Налить стакан воды в кастрюлю и поставить на большой огонь. Когда вода закипит – добавить соль (приблизительно 1 чайную ложку), высыпать стакан кукурузной крупы и перемешать. Сделать самый маленький газ и варить 5 минут, пока вода полностью не выкипит.

Шаг 2:
В это время в отдельной кастрюле закипятить молоко и снять пенку.

Шаг 3:
После того, как вода выпариться – вылить горячее молоко в кашу, добавить масло и перемешать. Довести кашу до кипения и выключить.

Кукурузная каша на молоке готова. Блюдо можно подавать к столу. По желанию добавить в кашу сахар и масло.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню