image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Лосось в медово-имбирном маринаде

Лосось в медово-имбирном маринаде — блюдо, которое отлично подойдет людям следящим за своей фигурой, а также всем любителям вкусной и правильной пищи. Нежная и сочная рыбка обещает радовать Вас своим великолепным вкусом на протяжении всей трапезы.

Ингредиенты:

1/3 чашки свежевыжатого апельсинового сока
1/3 чашки соевого соуса
1/4 чашки меда
1 перышко зеленого лука
1 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. чесночного порошка
1 филе лосося толщиной 2 см (750 г)

Способ приготовления:

Шаг 1:
Приготовить маринад, для чего в миске соединить первые шесть ингредиентов. Оставить часть маринада для поливания рыбы при жарении, накрыть и поставить в холодильник.

Шаг 2:
Остальной маринад налить в большой герметичный полиэтиленовый пакет, в него опустить филе лосося. Пакет плотно закрыть и перевернуть, чтобы рыба оказалась равномерно покрыта маринадом. Положить в холодильник на 30 минут, один-два раза перевернуть.

Шаг 3:
Холодную решетку для гриля смазать растительным маслом. Филе вынуть из пакета, маринад слить. Рыбу положить на решетку кожей вниз. Жарить при закрытой крышке гриля на умеренно сильном огне 5 минут. Полить сохраненным маринадом. Жарить еще 10—15 минут, часто поливая маринадом. Готовая рыба будет легко расслаиваться вилкой.

Лосось в медово-имбирном маринаде готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/losos_v_medovo-imbirnom_marinade/

Автор публикации

не в сети 4 часа

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 650Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля