Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Морковный торт

По-моему мнению, морковный торт для многих – это большое удивление. Ведь мы привыкли видеть морковь только в супах, подливах. Некоторое время назад в основном вегетарианцы использовали морковь в качестве сладкого лакомства, но теперь уже все их пробуют. Этот десерт очень вкусен, поэтому даст фору многим простым тортам. На его приготовления уходит совсем немного ингредиентов, Вы будете удивлены в его простоте. Итак, морковный торт (рецепт с фото).

Ингредиенты:

Сливочное масло – 100 г
Морковь – 3 средние шт.
Сметана — 200 г
Яйца – 2 шт.
Кефир – 100 мл.
Сахар – 150-180 г
Ванилин
Сгущенное молоко – 100 г
Сода – пол чайной ложки
Просеянная мука – 250 г

Способ приготовления:

Шаг 1:
В общую чашку выливаем кефир и к нему разбиваем яйца, все хорошенько перемешиваем.
Далее, добавляем сливочное масло, ванилин на кончике ножа, сахар, соду.

Шаг 2:
Очищенную предварительно морковь натираем на мелкой терке и выкладываем в чашку с продуктами.

Шаг 3:
Теперь всыпаем муку, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут, чтоб сода хорошенько погасилась.

Шаг 4:
Противень для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем тесто.
Ставим в духовку на 30 — 40 минут при 180 градусах. Как кекс будет готов, вы сразу увидите. Он получится очень яркий и румяный.

Шаг 5:
Сгущенное молоко смешиваем со сметаной и начинаем обмазывать наш торт.
Морковный торт хорошенько покрыт кремом. Ему необходимо постоять около часа. Сверху можно посыпать измельченным печеньем.

Морковный торт готов.
Приятного чаепития!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню