Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Мужской пирог

Каждая девушка любит и хочет радовать своего мужчину, а каждый мужчина любит кушать и кушать вкусно. Конечно же, самый желанный продукт для мужского пола — мясо. А в каком виде не всегда то и важно, но все-таки лучше, когда не просто вкусно, но и красиво. Тем более что просто запечь кусок телятины не так интересно, как приготовить пирог с ее участием.

Один из наиболее востребованный пирогов — это пирог с мясом. Рецептов существуют тысячи, но наиболее популярным на просторах интернета последние время считается «мужской пирог». Пирог отлично заменяет целый прием пищи, а также его можно подавать к столу на праздники, где предполагается много гостей мужского пола.

Его особенность в сытности и богатой мясной начинке, так как в пирог добавляются 2 вида мяса и картофель, по желанию. Готовится такое блюдо несложно, зато мгновенно производит эффект «вау».

Ингредиенты:

0,5 кг дрожжевого теста;
400 гр. баранины;
200 гр. телятины;
600 гр. репчатого лука;
1 пучок шпината или другой зелени (петрушка или укроп);
4 столовые ложки соуса-маринада;
0,5 чайной ложки молотого черного перца;
2 шт. картофеля.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Одно из самых важных действий в приготовлении этого блюда — нарезка мяса. Его следует очень мелко порубить, так как фарш не придаст такого вкуса. После нарезки мясо необходимо залить соусом.В это время нарежьте лук, помните, что его количество должно быть пропорционально количеству мясной части.

Шаг 2:
После всыпьте к мясу шпинат или другую зелень, предварительно нарезанный, а также поперчите. Мясо должно пропитаться, так что оставьте его на ночь в холодильнике. Такое действие слегка замедляет процесс готовки, но зато создает изысканный вкус.

Шаг 3:
Идеальное тесто для мужского пирога — слоенное дрожжевое. Его необходимо тонко раскатать и выложить на противень. Далее приступайте к выкладыванию начинки. К мясу добавьте нарезанный кубиками картофель. Он не только добавит вкуса, но и нейтрализует излишнюю жирность баранины. Далее, закройте пирог вторым слоем теста и закрепите края. В духовку, нагретую до 180 градусов, поместите пирог и выпекайте его в течение 40 минут. Лучше всего накрыть пирог фольгой и убрать ее только за 10-15 минут до финиша.


Пирог получается румяным и обязательно с хрустящей корочкой, а начинка нежной и сочной. Никому не удастся противостоять аромату такого блюда! Оно непременно станет обязательным пожеланием к обеду в вашем доме!

Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню