image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Мясные маффины с перепелиным яйцом

Замечательные маффины с начинкой, но спешу вам сообщить — это не десерт и сдоба. Наши маффины из мяса, точнее из фарша, а внутри начинка в виде перепелиного яйца. Как вам такое ?
С виду обычный кекс, вот только мясной. Но скажу я вам получается очень необычно, и вкусно. Маффины с начинкой из перепелиных яиц, вот такое чудо мясное мы будем готовить. Быстро и вкусно — девиз этого блюда.

Ингредиенты:

фарш домашний (свино-говяжий) — 1 кг
сыр твердый — 100 гр
яйцо перепелиное — 10 шт
яйцо куриное — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
растительное масло
майонез
соль
перец

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала поставим вариться перепелиные яйца. Когда сварятся, охладим и очистим.

Шаг 2:
Лук репчатый очищаем и мелко нарезаем, после чего обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3:
В готовый фарш добавляем куриное яйцо, обжаренный лук, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4:
Подготовим форму для маффинов, смазав немного растительным маслом. В каждую форму кладем немного фарша, затем в середину очищенное перепелиное яйцо и обратно фаршем, накрываем яйцо.

Шаг 5:
На мелкую терку натираем твердый сыр. Каждый маффин немного смазываем сверху майонезом.

Шаг 6:
духовку, разогретую до 180 градусов отправляем формы с маффинами на 35-40 минут. За 10 минут до готовности, достаем маффины и посыпаем тертым сыром.
Маффины с начинкой из перепелиных яиц готовы. Перед подачей можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/myasnie_maffini_s_perepelinim_yaicom/

Автор публикации

не в сети 3 дня

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля