Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Оладьи на кефире

Оладьи – один из самых популярных завтраков. Жители всего мира любят по утрам есть вкусные блинчики. В Америке – это пышные панкейки, в Англии – пористые крампеты, а у нас – нежные оладьи на кефире.
Приготовить вкусные оладьи на кефире сможет абсолютно каждый. Для теста нужно немного ингредиентов, обжарка занимает считанные минуты, а подавать оладьи можно с любимым соусом: вареньем, медом, шоколадом.
Готовить оладьи можно с добавлением цукатов, изюма, яблок и корицы, бананов и других фруктов. Это придает более пышную консистенцию готовому блюду, а также невероятный аромат. Итак, оладьи на кефире рецепт с фото

Ингредиенты:

кефир – 200 г
мука – 150 г
сахар – 50 г
масло для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1:
Кефир, сахар и муку насыпать в миску и тщательно перемешать.
Консистенция теста должна быть средней густоты, чтобы легко было сформировать оладьи. В зависимости от степени жирности кефира, может понадобиться больше муки.

Шаг 2:
На разогретую сковороду со сливочным или подсолнечным маслом столовой ложкой сформировать оладьи. Жарить оладьи нужно до появления золотистой корочки. В среднем 2-3 минуты на каждую сторону блинчика.

Шаг 3:
Готовые оладьи аккуратно выложить на блюдо. Подавать можно со сметаной, вареньем, джемом или шоколадной пастой.

Оладьи на кефире готовы.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню