Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Оладья пышные с тыквой и курагой

Здравствуйте друзья. В данном кулинарном рецепте опишем один из способов приготовления оладьей. Бывают оладьи жареные, например: картофельные — драники, оладьи из кабачков, моркови, капусты, луковые оладьи — цибульники, так и печеные. Сегодня готовим с Вами оладьи пышные с тыквой
и курагой.

Ингредиенты:

Тыква очищенная 300гр.
Яйца 2 шт.
Сахар песок 50гр.
Сметана (или мёд) 200мл.
Мелко порезанная курага 100гр.
Щепотка соды, иногда гашу яблочным 6% уксусом.
Мука 200-250гр.
Масло растительное.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Тыкву натираем на терке, добавляем сметану, яйца, сахар.
Все тщательно взбиваем, добавляем соду, перемешиваем.
Постепенно добавляем муку, не переставая мешать, доводя до нужной
консистенции.

Шаг 2:
Добавляем мелко рубленную курагу, перемешиваем.
В разогретое масло столовой ложкой выкладываем оладья и обжариваем с
двух сторон.
Каждую партию обжариваем до готовности с двух сторон.

Получились вкуснейшие оладья!
Очень пышные, нежные.
Подают оладья обычно со сметаной или медом.
Отличная идея для завтрака на выходные.

Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню