Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Овощной салат - простой

Рецепт, несложен и состоит из недорогих ингредиентов. Салат прекрасно подходит для диетического питания. Может использовать как постное блюдо (разумеется в этом случае сметану нужно исключить)

Ингредиенты:

Капуста белокочанная
Свекла — 1 некрупная
Морковь — 1 крупная.
Яблоко — 1 шт..
Растительное масло — 1 ст. ложка
Сахар — 1,5 ст. ложки
соль — 0,5 ч. ложки
Яблочный уксус (можно 9%) — 2 ст.ложки
Майонез
Сметана
Ягоды брусники для украшения салата

Шаг 1:
Для начала нарезаем капусту на овощерезке некрупной соломкой.

Шаг 2:
Затем добавляем в нее соль, сахар, уксус и растительное масло и мнем капусту руками пока она не станет мягкой.

Шаг 3:
Яблоко, морковь и свеклу шинкуем на крупной шинковке, все перемешиваем.

Шаг 4:
Заправляем салат по вкусу сметаной и майонезом смешанными в равных пропорциях ( в случае приготовления салата, как постного блюда можно заправить оливковым маслом).

Шаг 5:
Перемешиваем и украшаем готовый салат ягодами брусники.

Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню