image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Пирог с брусникой

Сладкие пироги издавна прижились во всех странах. Их готовили кто как мог. Начинкой служили всевозможные ягоды, травы, фрукты и даже овощи. Тесто для сладкого пирога может быть совершенно любым. Это может быть воздушный бисквит, или рассыпчатое песочное тесто, может быть старое-доброе сдобное тесто или ставшее теперь популярным слоёное тесто. Вся сложность приготовления сладкого пирога заключается в том, чтобы заставить себя выйти на кухню. Вам понадобится тесто, которое сейчас можно не задумываясь купить в магазине или постараться и приготовить самому, начинка и сахар. Минимум затрат, максимум удовольствия!

Ингредиенты:

500 г. сдобного теста
1 ст. свежей брусники
3 ст.л. сахара

Пирог с брусникой

Шаг 1:

Тесто разделить на две части (большую и маленькую). Маленькая
часть пойдет на украшение пирога. Большую часть раскатать и
выложить в форму, смазанную растительным маслом или застеленную
пергаментной бумагой. Дать тесту подняться хотя бы 30 минут. Из
маленькой части приготовить украшение на пирог. Это могут быть
цветы, разнообразные фигуры или полоски.

Шаг 2:

Выложить на тесто бруснику и разровнять.

Шаг 3:

Посыпать сверху начинки сахаром.

Пирог с брусникой

Шаг 4:

Украсить пирог приготовленными кусочками оставшегося теста.

Пирог с брусникой

Шаг 5:

Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.

Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой. Подавать сладкий
пирог из брусники лучше в холодном виде, но у меня дома он до
холодного состояния не доживает).

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

0
Комментарии: 3Публикации: 636Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля