image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Плавленый сыр

Плавленый сыр – один из самых популярных продуктов, особенно когда речь идет о бутербродах. Нежная консистенция делает плавленый сыр любимым лакомством детей и взрослых. Им можно подкрепиться во время перекуса или же завтрака.

Приготовить вкусный плавленый сыр можно самостоятельно. Для этого не нужно использовать химические вещества, которые есть в составе любого магазинного продукта. Приготовить плавленый сыр в домашних условиях под силу абсолютно каждому, так как займет всего несколько минут и не требует дорогих ингредиентов.

Ингредиенты:

Творог или творожная масса – 200 г
Молоко – 100 г
Сода – 1 щепотка
Соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Творог, молоко и соду поместить в одну емкость и взбить блендером.
Важно, чтобы соды была действительно 1 щепотка. Если добавить слишком много, то вкус сыра будет полностью испорчен.

Шаг 2:
Полученную массу выложить в кастрюлю и поставить на небольшой огонь. Когда температура немного повысится, начнется реакция от которой творог будет плавиться. В это время нужно не отходить от плиты и тщательно помешивать массу, чтобы она плавилась равномерно.

Шаг 3:
После того как творог растает, переложить готовый сыр в тарелку, добавить соль и специи по вкусу. Сыр хорошо сочетается с прованскими травами, укропом, чесноком. Готовый плавленый сыр можно намазать на хлеб или добавить в макароны.

Плавленый сыр готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/plavlennii_sir/

Автор публикации

не в сети 2 дня

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 645Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля