image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
плов со свининой в мультиварке

Плов — традиционное блюдо различных кухонь мира. Собственно говоря плов (в широком смысле) не набор различных ингредиентов, а определенная технология приготовления. Плов может быть приготовлен из различных круп, например риса, гречки или перловки, с мясом, рыбой или птицей, а также сухофруктами. Готовится он в казане, кастрюле с толстыми стенками или мультиварке — главное, что бы крупа получалось рассыпчатой.

Ингредиенты:

Свинина — 600 гр.
Рис — 3 стакана
Вода — 4 стакана
Морковь — 2 крупных.
Лук — 3 крупных.
Растительное масло — 0,5 стакана
Приправа для плова (зира, барбарис, молотая паприка, хмели сунели, базилик) по вкусу
Чеснок — 2 головки
Изюм — 1 горстка

плов со свининой в мультиварке

Шаг 1:

Для начала замачиваем рис в кипятке.

плов со свининой в мультиварке

Шаг 2:

Затем режем лук крупными полукольцами, а морковь крупной соломкой.

плов со свининой в мультиварке

Шаг 3:

В казан, глубокую сковороду или мультиварку наливаем масло, прогреваем его, и выкладываем мясо (на мультиварке выставляем режим жарка).

Шаг 4:

В обжаренное мясо добавляем лук и морковь, обжариваем.
Добавляем приправы и соль.

плов со свининой в мультиварке

Шаг 5:

Выкладываем рис, в него закапываем чеснок (можно класть чищенные цельные зубчики или всю головку целиком).
Солим и посыпаем изюмом.

Готовим в режиме рассыпчатый рис до готовности.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/plov_so_svininoi_v_multivarke/

Автор публикации

не в сети 2 дня

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 645Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля