image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
постные блины с вареньем

Блины издавна являются традиционным блюдом русской кухни и неотъемлемой частью русской православной культуры. В русской кухне множество различных рецептов блинов — дрожжевые, пресные, оладьи, постные, ржаные, гречишные и т.д. Как правило все эти рецепты объединяет одно — жидкое (или густое для оладьев) тесто выливается на разогретую, смазанную маслом сковороду и блинчик поджаривается до румянца с каждой стороны.

Ингредиенты:

Яйца-2 шт.
вода комнатной температуры -200 мл.
мука — 100 гр.
щепотка соли
растительное масло — 50 гр.

постные блины с вареньем

Шаг 1:

Для начала приготовим тесто для блинов. Это очень простой рецепт — надо взять все ингредиенты и тщательно перемешать, что бы не было комков. Разумеется, удобнее всего это сделать при помощи миксера или блендера со специальной насадкой.

постные блины с вареньем

Шаг 2:

Ставим на средний огонь сковороду или специальную сковороду — блинницу, добавляем немного немного растительного масла без запаха, хорошо прогреваем и выливаем половником тесто, так, чтобы дно сковороды было покрыто тонким, равномерным слоем.

постные блины с вареньем

Шаг 3:

Когда нижняя сторона зарумянится, лопаточкой переворачиваем блин на другую сторону и так же прожариваем до румянца.

постные блины с вареньем

Шаг 4:

Выпекаем таким образом по очереди все блинчики, складывая горкой в подходящего размера плоскую тарелку. Не забываем периодически добавлять масла на сковороду.
Когда все блины испекутся можно подавать на стол.
Для сладкого десерта складываем каждый блин вчетверо и добавляем на него немного варенья.

Приятного аппетита.

0
https://duckwapp.com/postnie_blini_s_varenem/

Автор публикации

не в сети 5 часов

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 645Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля