Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Пряная телятина в фольге

Телятина приготовленная по этому рецепту отлично подойдет для выходного ужина, для гарнира хорошо подойдет картошка запеченная дольками.

Ингредиенты:

телятина — 500 гр
лимонный сок — 3 ст.ложки
маргарин — 100 гр
сухари панировочные — 2 ст.ложки
розмарин измельченный — 1 ч.ложка
тимьян измельченный — 1 ст.ложка
зелень петрушки измельченная — 1/2 пучка
соль
перец

Способ приготовления:

Шаг 1:
Телятину промываем, обсушиваем, посыпаем солью и черным молотым перцем.

Шаг 2:
маргарин с петрушкой, розмарином, тимьяном и лимонным соком. Этой смесью обмазываем телятину. Панируем сухарями. Выкладываем на большой лист фольги, заворачиваем и помещаем в разогретую до 170-180 градусов духовку на 1,5 часа.

Шаг 3:
разворачиваем, оставляем жарится еще на 25-30 минут, до золотистой корочки.
Телятина готова. В качестве гарнира хорошо подойдет картошка запеченная дольками и овощной салат.

Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню