image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Рецепт: Драники с морковью

 

Драники — самостоятельное блюдо, подаваемое в горячем виде со сметаной. Готовить их лучше непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества. Драники обычно подают на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

Картофель — 6-7 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука
Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистите 6 — 7 картошек, одну луковицу и одну морковку.
Натрите их на мелкую тёрку.

Шаг 2:
Добавьте по вкусу соль, перец, специи к картошке и немного приправы «Прованские травы».

Шаг 3:
Перемешайте и добавьте одно яйцо и 4 столовые ложки муки.
Ещё раз перемешайте всё до однородности массу и приступайте к жарке дерунов.

Шаг 4:
Жарить деруны нужно на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Наливать его нужно понемногу, чтобы деруны не оказались слишком жирными в готовом виде.
Выкладывать в сковороду деруны нужно ложкой, придавая как тесто для оладий.
Обжаривать нужно на умеренном огне с двух сторон до образования аппетитной, румяной корочки, а затем выкладывать на блюдо и подавать горячими со сметаной.

Драники с морковью готовы.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-draniki-s-morkovyu/

Автор публикации

не в сети 17 часов

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля