image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Рецепт: Филе индейки под сырной корочкой

 

Дорогие друзья, рецепт данной запеканки Вас обязательно порадует. Приготовив однажды, хочется ее готовить все чаще и чаще по нескольким причинам — просто, вкусно и сытно. Филе индейки под сырной корочкой обязательно понравится Вашим домочадцам. И да, готовьте с запасом, ведь после первой порции обязательно потребуется добавка.

Ингредиенты:

Филе индейки — 500 г
Картофель — 4-5 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр твердый — 100-150 г
Майонез
Масло растительное для жарки
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Моем и обсушиваем бумажным полотенцем филе индейки весом примерно 500 — 600 грамм.

Шаг 2:
Нарезаем филе пластами и отбиваем биточки.
Биточки немного подсаливаем и перчим, а затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле до готовности.

Шаг 3:
Моем и отвариваем до готовности 4 — 5 картофелин.
Очищаем картофель от кожуры и нарезаем ломтиками 5 — 7 миллиметром толщиной.

Шаг 4:
Очищаем одну — две луковицы и нарезаем их тонкими полукольцами.

Шаг 5:
Очищаем одну морковь и натираем на крупную тёрку.

Шаг 6:
Обжариваем лук и морковь на сковороде с растительным маслом до мягкости.
Смешиваем лук и морковь с тремя столовыми ложками майонеза.

Шаг 7:
В форму для запекания выкладываем слоями картофель, индейку и лук с морковью. Каждый слой посыпаем по вкусу солью и перцем.

Шаг 8:
На крупную тёрку натереть 100 — 150 г твёрдого сыра.
Выложить сыр на морковь с луком и поставить выпекаться в предварительно нагретую духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования румяной, аппетитной сырной корочки.

Филе индейки под сырной корочкой готово.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-file-indejki-pod-syrnoj-korochkoj/

Автор публикации

не в сети 13 часов

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля