image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Рецепт: Курица с фаршированной картошкой

 

Ароматная и сочная курица с запеченным фаршированным картофелем — сегодняшний гость на нашем столе. Приготовить такое блюдо сможет любой, даже без особых кулинарных навыков. И в результате получаем прекрасный ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт.
Картофель — 1 кг
Сало — 200 г
Соль, перец

Способ приготовления:

Шаг 1:
Моем и обсушиваем тушку курицы.
Натираем её солью, перцем и приправой для курицы.
Даём курице 20 — 30 минут промариноваться.

Шаг 2:
Готовим начинку для картошки: пропускаем через мясорубку 150 — 200 г свежего сала (можно копчёного или солёного) и смешиваем его с 6 — 8 зубцами измельчённого чеснока.

Шаг 3:
Моем килограмм картошки (можно чуть больше или меньше) и разрезаем на две части (можно не разрезать). Выскоблить немного серединки у каждой картошки и начинить полученное отверстие салом.

Шаг 4:
Нагреть духовку.
Противень полить небольшим количеством растительного масла.
Выложить на противень картошку и курицу, отправить их в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа, периодически поливая картошку и курицу выделившимся соком.
Увеличить время приготовления, если курица и картошка недостаточно прожарились.

Шаг 5:
Готовое блюдо подавать на стол горячим, щедро посыпав измельчённой зеленью. Солёные огурчики к такому блюду будут как нельзя кстати!

Курица с фаршированной картошкой готова.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-kurica-s-farshirovannoj-kartoshkoj/

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля