image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Рецепт: Куриные колобки

 

Куриные колобки, запечённые в молотых сухарях, да ещё поданные с жареным или отварным картофелем — настоящее объедение, которое можно подать и к праздничному столу.

 

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Куриные бедра — 5-6 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйца — 1 шт.
Панировочные сухари
Соль, перец — по вкусу

 

 

Способ приготовления:

Шаг 1:
Моем и обсушиваем бумажным полотенцем одну куриную грудку и 5 — 6 куриных бёдер.
С бёдер снимаем кожу и вынимаем кости.
Нарезаем тонкими полосками мясо бёдер и грудки.

Шаг 2:
Смешиваем нарезанное мясо с чайной ложкой соли (или по вкусу) и молотым чёрным перцем (по вкусу).

Шаг 3:
Очищаем одну луковицу и один — два зубчика чеснока. Мелко их нарезаем и смешиваем с мясом.

Шаг 4:
Добавляем в полученный фарш одно яйцо и перемешиваем.

Шаг 5:
Оставляем мясо на 25 — 30 минут, чтобы оно промариновалось.

Шаг 6:
Теперь добавляем в фарш 3 столовые ложки панировочных сухарей и перемешиваем.

Шаг 7:
Противень выстилаем пекарской бумагой.
Смачиваем руки в воде и формуем шарики-колобки из кусочков фарша.
Выкладываем шарики на противень и ставим выпекать в предварительно нагретую духовку.
Готовим примерно 30 — 35 минут при температуре 210 градусов.
Подаём на стол горячими вместе с гарниром и овощами.

Куриные колобки готовы.

Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-kurinye-kolobki/

Автор публикации

не в сети 2 дня

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля