image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

 

Рецепт: Мясной рулет с курагой

 

Такое блюдо понравится тем, кто любит вводить в свой рацион изысканные блюда, отличающиеся и по вкусу, и по красоте. Курага — лакомство, желанное на столе в течение круглого года, к тому же оно отличается не только отличными вкусовыми качествами, но и очень полезно для организма.

 

Ингредиенты:

Свинина филе — 700 г
Курага — 150 г
Соль, специи — по вкусу
Грецкий орех — для украшения
Зелень — для украшения

Способ приготовления:

Шаг 1:
Курагу нужно промыть, а затем обдать кипятком.

Шаг 2:
Свиное филе весом надрезать вдоль (но не до конца) и развернуть. Отбить свиную мякоть в прямоугольный пласт и натереть солью и смесью молотых перцев — чёрного, красного и паприки. Также мясо можно натереть специями для свинины.

Шаг 3:
Дать мясу пропитаться специями минут 20, а затем уложить на один край ряд кураги и свернуть в рулет.

Шаг 4:
Рулет перенести в форму для запекания, смазанную растительным маслом или на противень и натереть сверху слоем специй.
Запечь рулет в течение часа — полтора при температуре 200 градусов.

Шаг 5:
Готовый рулет выложить на блюдо, украсить курагой, зеленью, ядрами грецкого ореха и подать на стол.

Мясной рулет с курагой готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-myasnoj-rulet-s-kuragoj/

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

1 280
Комментарии: 3Публикации: 704Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о