image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Рецепт: Печенье "Новогодняя ёлочка"

 

На каждом праздничном столе обязательно должен присутствовать десерт, не является исключение и новогодний стол. Хотя с учетом большого количества вкуснейших яств, десерт может быт поскромнее, но обязательно такой же вкусный.

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г
Яйца — 3 шт.
Мед — 2 ст.ложки
Имбирь — 1 ч.ложка
Сахар — 1 стакан
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимона — 1 ч.ложка
Пищевой краситель
Сода

Способ приготовления:

Удобнее всего выпекать печенье в силиконовой форме «ёлочка». Если же такой возможности нет, то придётся выпекать в прямоугольной форме, а затем вырезать ёлочку по шаблону, приготовленному самостоятельно.

Шаг 1:
В глубокую миску просеять один стакан муки и смешать её с одной чайной ложкой имбиря, чайной ложкой пищевой соды и стаканом сахара.

Шаг 2:
К полученной массе добавить 100 г мягкого маргарина и перемешать до однородности.

Шаг 3:
Миксером или в блендере взбить одно яйцо с двумя столовыми ложками мёда и стаканом холодной кипячёной воды.
Соединить обе массы и замесить однородное тесто.

Шаг 4:
Форму для выпечки смазать растопленным сливочным маслом или маргарином и выложить тесто.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180 — 200 градусов примерно 40 минут.
Ёлочки остудить и украсить глазурью или мастикой.

Шаг 5:
Для глазури взбейте в устойчивые пики 2 охлаждённых белка и постепенно введите в них 200 г сахарной пудры и чайную ложку сока лимона. Полученную массу поместите в кондитерский шприц или корнетик и нарисуйте узоры на печенье, а игрушками послужат кондитерские шарики. А чтобы ёлочка смотрелась эффектнее, глазурь можно разделить на части и каждую подкрасить пищевым красителем.

Печенье «Новогодняя ёлочка» готово.
Приятного аппетита и хороших праздников!

0
https://duckwapp.com/recept-pechene-novogodnyaya-yolochka/

Автор публикации

не в сети 5 дней

Виктория

1 280
Комментарии: 3Публикации: 704Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о