image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

 

Рецепт: Ризотто по-гавайски

 

Ризотто по-гавайски — это не просто блюдо, это танец вкусов. Нотки консервированного ананаса дают идеальное сочетание нашему блюду. Если коротко, то ризотто по-гавайски — это сытное и интересное блюдо, которое должно понравиться искушенному гурману.

Ингредиенты:

Рис — 1 стакан
Бекон — 100 г
Болгарский перец — 1 шт.
Ананасы консервированные — 1/2 банки
Сыр твердых сортов — 100 г
Горошек зеленый (замороженный) — 100 г
Масло растительное

Способ приготовления:

Шаг 1:
Хорошо промываем стакан риса и даём стечь воде.

Шаг 2:
Берём 100 — 120 г бекона и нарезаем его очень тонкими ломтиками.

Шаг 3:
В разогретом сотейнике без добавления масла слегка обжариваем бекон.

Шаг 4:
Добавляем к бекону растительное масло (4 — 5 столовых ложек), нагреваем и добавляем рис.

Шаг 5:
Прожариваем рис в течение трёх минут на умеренном огне при частом помешивании (если масла будет недостаточно, можно добавить).

Шаг 6:
Моем и чистим один болгарский перец красного цвета, нарезаем кубиками или соломкой.

Шаг 7:
Освобождаем от жидкости 1/2 банки консервированных ананасов. Режем их кубиками.

Шаг 8:
Трём на мелкую тёрку 100 — 120 г твёрдого сыра.

Шаг 9:
Добавляем к рису перец, ананасы, 100 г замороженного зелёного горошка, сок ананасный и стакан воды (можно чуть больше). Тушим всё вместе 15 минут, выбрав маленький огонь.

Шаг 10:
Добавляем по вкусу приправу для плова и доводим до готовности.

Шаг 11:
Выключаем огонь, накрываем сотейник крышкой и укутываем. Даём настояться в течение 15 — 20-и минут, а затем приступаем к дегустации, не забыв посыпать перед подачей на стол тёртым сыром и измельчённым зелёным луком.

Ризотто по-гавайски готово.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-rizotto-po-gavajski/

Автор публикации

не в сети 5 часов

Виктория

1 280
Комментарии: 3Публикации: 697Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о