image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

 

Рецепт: Рулет с маком

 

Вкусная выпечка — это то, что все мы любим. Пробовала как-то сидеть на диете, прогресс, так сказать, «на лицо». А в итоге поняла — хочу ни колбасы, ни сладостей, а запеченного теста. И конечно же на ум сразу пришел рецепт вкуснейшего рулета. Итак, будем готовить классический рулет с маком. Выпечка готовится легко, но получается безумно вкусной.

Ингредиенты:

Молоко — 250 г
Дрожжи — 1 ч.ложка
Яйца — 2 шт.
Маргарин — 50 г
Мука — 3 стакана
Мак — 1 стакан
Мёд
Масло растительное
Соль
Сахар

Способ приготовления:

Шаг 1:
Нагреть 250 г молока и развести в нём чайную ложку сухих дрожжей.
Оставить массу на 10 минут, чтобы дрожжи начали пузыриться, а затем добавить щепотку соли, 3 столовые ложки сахара и 2 яйца. Массу взбить миксером или венчиком до однородности.

Шаг 2:
Добавить к массе размягчённый при комнатной температуре маргарин (50 г) и 3 столовые ложки растительного масла. Снова перемешать.

Шаг 3:
Добавить 2,5 — 3 стакана муки и замесить мягкое, эластичное тесто.
Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить в тепле для подъёма примерно на полтора — два часа.

Шаг 4:
За это время отварить стакан мака и добавить к нему по вкусу мёд.

Шаг 5:
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, посыпанную мукой и раскатать в пласт.
Смазать пласт растительным маслом и выложить начинку из мака. Кстати, по желанию к маку можно добавить измельчённые орехи и распаренный изюм, определяя их количество по вкусу.

Шаг 6:
Свернуть тесто в рулет и переложить на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 30 — 35 минут.

Шаг 7:
Готовый рулет остудить и разрезать на порционные куски.

Рулет с маком готов.
Приятного чаепития!

0
https://duckwapp.com/recept-rulet-s-makom/

Автор публикации

не в сети 4 дня

Виктория

1 280
Комментарии: 3Публикации: 701Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о