image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

 

Рецепт: Салат "Львёнок"

 

Дети будут в восторге, увидев на праздничном столе такой салат. А он не только красивый внешне, но и очень вкусный!

Ингредиенты:

Мясо свинины — 300 г
Картофель — 2шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр твёрдых сортов — 150 г
Болгарский перец — 1 шт.
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Отварите 300 г нежирного мяса, не забыв подсолить в конце варки воду.

Шаг 2:
Готовое мясо достаньте из бульона и остудите.
Нарежьте мясо небольшими кубиками.

Шаг 3:
Отварите две картофелины, одну морковь и 3 яйца.

Шаг 4:
Картофель очистите и натрите на крупную тёрку, а морковь на мелкую.
Яйца остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
Отделите белки от желтков и натрите их на мелкую тёрку по отдельности.

Шаг 5:
Натрите на мелкую тёрку 130 — 150 г твёрдого сыра.

Шаг 6:
Промойте болгарский перец красного цвета, разрежьте на две половины и удалите семена.
Нарежьте мякоть перца тонкими длинными полосками.

Шаг 7:
Картофель выложите на блюдо в форме головы льва и смажьте сметаной.
Сверху выложите кусочки мяса и также смажьте их сметаной.
Выложите половину желтков и белков и смажьте их сметаной.
Теперь выложите сыр, а на него морковь и полоски перца в виде львиной гривы.
Из кусочка перца вырежьте ротик львёнка.
Из яичных белков сформуйте мордочку и глазки львёнка, из шкурки свежего огурца сделайте зрачки, реснички и усики, из желтка — ушки, а из хлебной корочки носик.

Львёнок готов, приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-salat-lvyonok/

Автор публикации

не в сети 14 часов

Виктория

1 280
Комментарии: 3Публикации: 704Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о