image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Рецепт: Салат "Новогодние свечи"

 

Салаты — это можно сказать основное, что присутствует на наших столах в Новогоднюю ночь. Куда же без них. Сегодня рассмотрим способ приготовления еще одного сытного новогоднего салата — «Новогодние свечи». Салат выглядит красиво и празднично, а на вкус — просо чудо!

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 150 г
Ветчина — 50-70 г
Яйца — 4 шт.
Огурец маринованный -1 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1:
В подсоленной воде отварите 300 г куриного филе, а затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2:
Промойте 150 г шампиньонов, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле вместе с измельчённой луковицей, добавив в конце приготовления соль и перец по вкусу.

Шаг 3:
Мелкими кубиками нарежьте 50 — 70 г ветчины и один маринованный огурец.

Шаг 4:
Отварите в подсоленной воде 4 яйца, а затем остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Натрите по отдельности на мелкую тёрку белки и желтки.

Шаг 5:
Салат выкладывается на блюдо слоями, которые промазываются майонезом и слегка посыпаются солью и перцем, в такой последовательности: филе, половина грибов, ветчина, огурцы, грибы, желтки, белки.

Шаг 6:
Салат покрывается обильно майонезом и украшается веточками зелени или укропа, а свечи вырезаются из кусочков сладкого перца.

Салат «Новогодние свечи» готов.
Приятного аппетита и хороших новогодних праздников.

0
https://duckwapp.com/recept-salat-novogodnie-svechi/

Автор публикации

не в сети 14 часов

Виктория

1 280
Комментарии: 3Публикации: 682Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

17 − шестнадцать =

Генерация пароля