image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт

 

Рецепт: Салат "Пламенное сердце"

 

Этот салат готовится на основе отварного говяжьего сердца и маринованных грибов. К ним добавляются грецкие орехи, сыр, сладкий болгарский перец, чеснок. Салат «Пламенное сердце» однозначно удивит Вас и Ваших гостей своим неповторимым вкусом и аппетитным праздничным видом.

Ингредиенты:

Сердце говяжье — 1 шт.
Лук репчатый — 1 головка
Грибы маринованные
Сыр твердых сортов — 100 г
Грецкий орех — 50 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Перец болгарский
Майонез
Зелень

Способ приготовления:

Шаг 1:
Сердце промыть и отварить до готовности (примерно 2 часа), а затем охладить, очистить от плёнок и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2:
Очистить от шелухи крупную луковицу и нарезать её тонкими полукольцами.

Шаг 3:
Маринованные грибы освободить от жидкости и нарезать кубиками или пластинами.

Шаг 4:
Натереть на мелкую тёрку 100 г твёрдого сыра.

Шаг 5:
Измельчить 50 г ядер грецкого ореха и 2 — 3 зубчика чеснока.

Шаг 6:
Салат можно смешать, заправив майонезом, а можно подать более эффектно, выложив слоями в такой последовательности: сердце, смешанное с чесноком, лук, майонез, грибы, сыр.
На сыр выложить фигурно майонез, орехи и ломтики очищенного болгарского перца.

Шаг 7:
Перед подачей на стол можно украсить салат веточками свежей зелени.

Салат «Пламенное сердце» готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/recept-salat-plamennoe-serdce/

Автор публикации

не в сети 42 минуты

Виктория

1 280
Комментарии: 3Публикации: 704Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о