image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Рыба с апельсинами под сырно-ореховой корочкой

Дорогие друзья, в предвкушении праздничного дня мы часто «ломаем голову» что приготовить и чем удивить гостей. И, как всегда, к праздничному столу уместно мясо, рецептов приготовления которого великое множество. Но что делать если хочется легкого для желудка основного праздничного блюда. И тогда к нам на помощь приходят блюда и рыбы, рецептов которых также великое множество. И одним таким интересным рецептом мы хотим поделиться с Вами.

Ингредиенты:

Филе рыбы (на Ваш вкус)
Грецкий орех — 6 шт.
Сыр «Пармезан» — 40-50 г
Апельсин — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Рыбные стейки и филе хорошо промыть или обсушить.
Целую рыбу сначала нужно очистить от чешуи, удалить плавники, хорошо промыть, а уж затем разделать на филе или стейки.
Подготовленные куски рыбы нужно посолить и поперчить по вкусу. Вместо соли можно полить рыбу соком лимона.

Шаг 2:
Апельсин промыть, разрезать вдоль на две половины и каждую нарезать полукольцами.

Шаг 3:
Измельчить скалкой или в блендере 5 — 6 ядер грецкого ореха.

Шаг 4:
На крупную тёрку натереть 40 — 50 г сыра «Пармезан» (можно использовать другой твердый сыр, например «Граф»).

Шаг 5:
Противень смазать маслом и выложить куски рыбы кожей вверх.
На каждый кусок уложить кусочки апельсина, тёртые орехи и сыр.
Запекать рыбу в предварительно нагретой духовке при температуре 170 — 180 градусов до готовности.

Шаг 6:
Готовую рыбу переложить на блюдо, украсить зеленью и подать на стол.

Рыба с апельсинами под сырно-ореховой корочкой готова.
Приятного аппетита.

0
https://duckwapp.com/riba_s_apelsinami_pod_sirno-orehovoi_korochkoi/

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля