image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рулет печеночный

Печень содержит в себе необходимое количество микроэлементов и витаминов, обеспечивающее суточную норму многих необходимых веществ для нашего организма. Также любовь к этому продукту обусловлена не только пользой для здоровья, но и его превосходным вкусом. И сразу возникает вопрос — «Как красиво подать печень, чтобы она не просто вкусной, но и аппетитно выглядела на столе?»

Ингредиенты:

Печень свиная 0,5кг
Яйца 3шт
1 головка лука
Сливочное масло 2 ст.ложки
Мука 4 ст.ложки
Сыр 100гр
Перец красный 0,5 ч.ложки
Соль 0,5 ч.ложки

Способ приготовления:

Шаг 1:
Печень освободить от пленок, отварить 10 минут. Измельчить в мясорубке.

Шаг 2:
Перемешать печень с растертыми вареными яйцами, измельченным луком, специями. Добавить муку, сливочное масло. Перемешать.

Шаг 3:
Полученному фаршу придать форму бруска, так чтобы внутри был тертый сыр, и переложить на смазанный маслом противень.

Шаг 4:
Выпекать в духовке 20 минут.
Вынуть, нарезать порциями и подать к столу.

Рулет печеночный готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/rulet_pechenochnii/

Автор публикации

не в сети 1 день

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 641Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля