Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Рулетики из ветчины могут стать отличной праздничной закуской, готовятся они просто и быстро. Начинку для них можно подобрать любую, например, вареное яйцо+майонез+зеленый лук, плавленый сыр+укроп+майонез+крабовые палочки и так далее. Здесь открываются огромные возможности для проявления фантазии. Сегодня мы приготовим рулетики из ветчины с сыром и чесноком рецепт с фото.

Ингредиенты:

150 г ветчины в нарезке
150 г полутвердого сыра, например, российского
свежая зелень: укроп и петрушка
щепотка сушеной зелени базилика
2-3 ст. л. майонеза
2-3 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Шаг 1:
Натираем сыр на мелкой терке в миску, где будем смешивать начинку. Зелень моем и мелко режем, измельчаем чеснок.

Шаг 2:
Смешиваем сыр с чесноком, майонезом, зеленью и добавляем сушеный базилик.

Шаг 3:
Кладем примерно чайную ложку начинки на одну сторону ломтика ветчины и сворачиваем рулетики.
За счет «клейкости» начинки они не раскрываются, но можно дополнительно скрепить рулетики зубочистками.

Из взятых продуктов получится около 10 рулетиков, это 4-5 порций. Если гостей ожидается много, можно увеличить количество ингредиентов. Украшаем наше блюдо и подаем на стол.
Для украшения удобно использовать также ломтики отварных перепелиных яиц, майонез, редис, отварную морковь и так далее.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком готовы.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню