image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Салат из куриного сердца

Замечательный салат из куриного сердца с овощами, несомненно будет украшение на любом столе. Но это еще не все. Так как он еще и с овощами, то несомненно будет полезен и маленьким и большим. Время на приготовления салата из куриного сердца и овощей примерно составит 60 минут. Давайте не будем терять время и приступим к исполнению этого рецепта.

Ингредиенты:

сердце куриное — 350 гр.
морковь — 250 гр.
лук репчатый — 2 шт.
огурец соленый — 2 шт.
томатная паста — 1,5 ст.ложки
сахар — 1 ч.ложка
уксус — 1 ст.ложка
майонез
соль
растительное масло

Для декора:
зелень — петрушка или укроп
вареные яйца

Способ приготовления:

Шаг 1:
Лук репчатый очищаем и хорошо моем. Нарезаем полукольцами. Уксус и сахар соединяем, размешиваем в 100 мл воды. Этим составом заливаем лук и оставляем на несколько часов.

Шаг 2:
Куриное сердца промываем, обрезаем лишние (жили, жир и т.п.). Ставим варится на 40 минут.

Шаг 3:
Сваренные сердца достаем и остужаем. Разрезаем пополам и нарезаем полосками.

Шаг 4:
Морковь промываем и нарезаем длинными полосками. Можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Тушим морковь в растительном масле, с добавлением томатной пасты и сахара.Тушим до мягкости моркови.

Шаг 5:
Нарезаем соленые огурцы соломкой.

Шаг 6:Начинаем выкладывать компоненты слоями, при этом каждый слой смазываем майонезом. Слои делаем так:
куриное сердце — лук — соленые огурцы — морковь.

Шаг 7:
Варенные яйца натираем на мелкую терку и посыпаем сверху. Последний штрих: укроп мелко рубим и посыпаем сверху яиц.

Салат из куриного сердца и овощей готов.
Приятного Аппетита!

0
https://duckwapp.com/salat_iz_kurinogo_serdca/

Автор публикации

не в сети 7 часов

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 650Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля