Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Салат из копченой курочки с авокадо

Вашему вниманию предлагается салат из копченой курицы с авокадо. Необычное сочетание продуктов в этом салате удивит самых требовательных гурманов.

Авокадо интересный фрукт, и незаменим в вегетарианской кухне. Впервые об этом фрукте упоминается в книге Педро Сьесы де Леона » Хроники Перу» в 1553 году. К стати, как оказывается этот человек первым и завез картофель в Европу. Но перейдем к самому главному, приготовлению блюда салат из курицы с авокадо.

Ингредиенты:

мясо копченой курицы — 300 гр.
авокадо — 1 шт.
гранат зерна — 100 гр.
салат листья — 1 пучок
лимонный сок — 1 ст.ложка
цедра лимона — 1 ч.ложка
имбирь тертый — 1 ч.ложка
мед прозрачный — 1 ч.лолжка
растительное масло — 3 ст.ложки
соль
перец

Способ приготовления:

Шаг 1:
Смешаем подготовленные цедру лимона, тертый имбирь, мед, растительное масло, соль перец. Тщательно перемешаем и получим заправку к салату.

Шаг 2:
Копченое мясо курицы нарезаем соломкой. А вот авокадо очищаем от кожуры, и нарезаем тонкими дольками. При этом сбрызнем лимонным соком.

Шаг 3:
Салат помоем и порвем руками. При резке ножом, как утверждают ученые и диетологи, листья салата теряют свои свойства.

Шаг 4:
Подходим к завершающей стадии. Соединим все компоненты и заправим салат соусом, который мы предварительно подготовили. Сверху украсим зернами граната.

Салат готов.

Маленький совет: для того, чтобы листья салата не потеряли свои свойства, заправлять салат соусом следует перед подачей на стол.

Приятного аппетита.


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню