image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Салат "Обжорка"

Название салата говорит само за себя. «Обжорка» — простой в приготовлении, вкусный и сытный салат. Универсальное угощение может стать как повседневным ужином, так и частью банкетного меню. Благодаря невысокой стоимости, доступности ингредиентов и быстроте приготовления салат «Обжорка» не уступает по полярности таким салатам, как «Оливье» и «Крабовый». Итак, салат Обжорка рецепт с фото
Время приготовления – 60 минут.

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Морковь – 1 (крупная) шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез для заправки
Масло подсолнечное для обжарки
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 2:
Морковь очищаем, натираем на крупной терке и обжариваем вместе с луком.
Обжаренные лук и морковь выкладываем в отдельную миску.

Шаг 3:
Маринованные огурчики режем соломкой или на небольшие кубики. Оставляем на пару минут в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
Высыпаем огурцы в миску к луку и морковке. Перемешиваем.

Шаг 4:
Отвариваем в подсоленной воде куриное филе. Остужаем его и нарезаем на мелкие кусочки.
Добавляем измельченное мясо в миску к остальным ингредиентам и перемешиваем.

Шаг 5:
Добавляем в салат измельченный чеснок (зубчики можно измельчить с помощью чеснокодавилки или натереть на самой мелкой терке). Хорошенько перемешиваем.

Шаг 6:
Добавляем в салат майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем и оставляем на 15-20 минут для пропитки.
Салат достаточной сытный. Это необходимо учитывать при порционной подаче.

Салат «Обжорка» готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/salat_objorka/

Автор публикации

не в сети 2 часа

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 650Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля