image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Салат с фаршированными яйцами

Великолепное украшение к праздничному столу, да еще и обалденно вкусное — это и есть наш сегодняшний салат с фаршированными яйцами. Обладающая отличным вкусом, эта прекрасная аппетитная закуска обязательно понравится всем Вашим гостям, которая однозначно не застоится на праздничном столе.

Ингредиенты:

Яйца вареные 5-6 шт.
Огурец средний или крупный 2-3 шт.
Копченая форель 150 грамм
Сливочный сыр 100 грамм
Сливки густые 2-3 ст.л.
Соль
Перец

Для соуса:
Горчица 1/4 ч.л.
Уксус 3-4 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Для украшения:
Зелень
Маслины
Красная икра

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистить яйца и разрезать их на две половинки. Дно половинки немного срезать для устойчивости. Вынуть желток в отдельную емкость.

Шаг 2:
Свежий огурец (можно и соленый, и маринованный) нарезать наискосок. Сверху на дольки огурца положить половинки яиц.

Шаг 3:
Мелко порезать форель и смешать с растертыми желтками. Добавить сыр, сливки, хрен (по желанию). Посолить, поперчить.
Этой массой заправить половинки белков.

Шаг 5:
Приготовим соус:
Смешиваем горчицу, уксус и растительное масло. Заливаем яйца и ставим на холод. Перед подачей на стол украшаем маслинами, красной икрой, зеленью.

Салат с фаршированными яйцами готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/salat_s_farshirovannimi_yacami/

Автор публикации

не в сети 9 часов

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 645Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля