Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Салат с курицей и авокадо

Заранее хочется сразу предупредить о том, что салат заправляется смесью йогурта и горчицы со специями, получается очень необычный вкус. К чему я это говорю? К тому, что если кто-то не очень любит горчицу, то ее с легкостью можно заменить обычным майонезом и получится очень вкусно. В целом для разнообразия вкусовых впечатлений такой салат стоит попробовать.

Ингредиенты:

авокадо — 2 шт
куриное филе — 1 половинка
помидоры — 2 шт
листья салата
йогурт 0% — 150 мл
горчица не острая — 1 ч.л.
соль и перец

Способ приготовления:

Шаг 1:
Ставим вариться куриное филе в немного подсоленной воде, можно как вариант обжарить, а вот запекать лучше куриные бедра — очень вкусно.

Шаг 2:
Авокадо очищаем, отделяем от косточки и нарезаем кусочками.

Шаг 3:
К тому времени, пока происходил процесс нарезки куриное филе сварилось. Достаем и немного даем ему остыть. Затем нарезаем средней величины кусочками.

Шаг 4:
Основные продукты подготовлены. Теперь необходимо приготовить заправку. В глубокой тарелке смешиваем йогурт, одну чайную ложку горчицы, солим и перчим. Хорошо взбиваем венчиком.

Шаг 5:
В салатнике смешиваем авокадо, куриное филе и заправляем приготовленной заправкой. Все перемешиваем.

Шаг 6:
Помидоры промываем и нарезаем полу кружками.

Шаг 7:
Подошло время украшения салата. На тарелку выкладываем порванные руками листья салата.
На листья салата сверху выкладываем нарезанные помидоры и немного поливаем заправкой.
И вот последний штрих. Сверху выкладываем салат с авокадо и курицей.

Салат с курицей и авокадо готов.

Пробуйте и не бойтесь экспериментов на кухне.

Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню