Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Сэндвичи с мясом и соусом «Барбекю»

Аппетитные сэндвичи, где «изюминкой» выступает тушеная говядина в техасском стиле в остром соусе «Барбекю» с пикантными приправами. Не оторваться — как вкусно…

Ингредиенты:

1 кг говядины для рагу
2 чашки воды
4 чашки тонко нашинкованной молодой капусты
1/2 чашки готового соуса «Барбекю»
1/2 чашки томатного соуса
1/3 чашки вустерского соуса
1 ст. л. консервированного хрена
1 ст. л. готовой горчицы
10 булочек для гамбургеров

Способ приготовления:

Шаг 1:
Говядину положить в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить под крышкой на слабом огне 1,5 часа. Бульон слить, сохранив 3/4 чашки.

Шаг 2:
Говядину остудить, разделить на маленькие части с помощью двух вилок и положить обратно в кастрюлю. Добавить капусту, соус «Барбекю», томатный соус, вустерский соус, хрен, горчицу, влить бульон. Готовить под крышкой при слабом кипении час.

Шаг 3:
Начинку немного остудить, положить в булочки, немедленно подавать.

Сэндвичи с мясом и соусом «Барбекю» готовы.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню