Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Сашими из лосося

Сегодня попробуем приготовить простое национальное японское блюдо, название которого произошло от двух слов: «Са» означает — нож и «Ши» — филе. Готовят сашими из филе разных видов рыб, а также морепродуктов и, что удивительно, даже из мяса. Режутся сашими на небольшие кусочки.

Ингредиенты:

100 грамм лосося
20 грамм васаби
соевый соус

Способ приготовления:

Шаг 1:
Предварительно охлажденное филе лосося порезать на небольшие кусочки предпочтительно прямоугольной формы.

Шаг 2:
Красиво разложить нарезанные кусочки лосося на небольших прямоугольных тарелках.

Шаг 3:
Подать готовое блюдо с соевым соусом и с «васаби», лучше всего с отваренным белым рисом, сервированным в отдельных пиалах.

Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню