image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Сёмга, запеченная в фольге

Не знаете чем удивить гостей на праздники? Предлагаем Вам приготовить семгу, запеченную в фольге. Полезное, сытное блюдо, которое не стыдно подать на стол.

Ингредиенты:

30 гр. растопленного сливочного масла
4 моркови
250 гр. тонкой китайской яичной лапши
1 стакан сливок
6 головок репчатого лука
100 гр. водяного кресса
4 стейка семги, по 250 гр. каждый
2 ст. ложки укропа или петрушки
150 гр. сухого белого вина
Дольки лимона, веточки петрушки для украшения
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Кусок сливочного масла нужно растопить. Яичную лапшу отварить и слить воду. Лук почистить и мелко нарезать. Укроп с петрушкой мелко нарезать ножницами или ножом. Еще нам необходимо отварить морковь, остудить и тонко нарезать.

Шаг 2:
Включаем духовку и разогреваем её до 180С. Затем берем фольгу и нарезаем 4 листика размером примерно 50 на 30 см. Смажем эти листы сливочным маслом так, чтобы примерно 5 см от края было не тронутым.

Шаг 3:
Выкладываем в ёмкость лапшу, морковь, половину нарезанного лука, перца и половину соли. Всё хорошенько перемешиваем.

Шаг 4:
Далее всю смесь, приготовленную в емкости, выкладываем поровну на 4 листика из фольги, и добавляем кресс. На смесь кладём по куску сёмги и поливаем оставшимся сливочным маслом. После, на каждый кусок выкладываем укроп, лук, перец и соль. В итоге все 4 порции польём сухим вином.

шаг 5:
Теперь складываем фольгу таким образом, чтобы содержимое было плотно закрыто. Края крепко склеиваем, и убираем в духовку. Печь мы будем примерно 15 минут.

Шаг 6:
Вынимаем из духовки и оставляем минут на пять, чтобы остыло. В итоге выкладываем все на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/semga_zapechenaya_v_folge/

Автор публикации

не в сети 7 часов

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 650Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля