Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Сливочный соус с семенами сельдерея

Сливочный соус с семенами сельдерея — такой соус отлично подойдет к салатам из свежих овощей, овощным блюдам или блюдам из макаронных изделий.

Ингредиенты:

1/2 чашки сливочного масла
1 чашка яблочного уксуса
3 яйца, слегка взбить
1,5 ч. л. семян сельдерея
1 ч. л. соли
1/4 ч. л. белого молотого перца
2 чашки майонеза
3/4 чашки итальянской заправки
1/2 чашки сахара

Способ приготовления:

Шаг 1:
Сливочное масло растопить в кастрюле.

Шаг 2:
Уксус, взбитые яйца, семена сельдерея, соль и перец соединить в отдельной посуде, небольшими порциями добавить в растопленное масло, постоянно перемешивая.
Соус готовить помешивая на среднем огне 5 минут или пока не загустеет.

Шаг 3:
Кастрюлю снять с огня, соус остудить. Добавить майонез, итальянскую заправку и сахар. Перемешать, накрыть и поставить в холодильник по крайней мере на час.

Сливочный соус с семенами сельдерея готов.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню