Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Соус сметанный

Заправка из сметанного соуса отлично подходит для множества разных блюд. Сметанный соус может служить отличным дополнением как к овощным, так и мясным блюдам. А в некоторых случаях без него очень даже сложно обойтись, а в приготовлении такой заправки у Вас не возникнет никаких проблем.

Ингредиенты:

Мука 1ст.л.
Сметана высокой жирности 1/2 стакана
Мясной бульон 3ст.л.
Сок 1/2 среднего лимона.
Мускатный орех (порошок) — на кончике ножа
Соль

Способ приготовления:

1. На сковороде обжариваем муку.
2. Постоянно мешая медленно добавляем мясной бульон.
3. Добавляем сметану и провариваем все на очень слабом огне 10 минут
4. Затем, вливаем в соус лимонный сок и посыпаем мускатным орехом.
5. Очень хорошо перемешиваем и подаем к праздничному столу с любыми мясными блюдами.

Соус сметанный готов.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню