image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Спагетти с грибами в сливочном соусе

Ежедневно перед всеми хозяйками встает один и тот же вопрос, чем порадовать своих домочадцев? Представляю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Для его приготовления затрачивается немного времени, но оно стоит того, вкус получается просто волшебным. Итак, приступим.

Ингредиенты:

Молоко – 1 литр
Спагетти – 100 г
Грибы (любые, у меня консервированные) – 200 г
Сыр – 70 – 100 г
Сливочное масло – 200 г
Просеянная мука – 3 столовые ложки
Подсолнечное масло – для жарки
Соль, перчик – по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем на медленном огне минут десять.

Шаг 2:
Берем сотейник, кладем сливочное масло и растопляем его.
В масло добавляем муку, пожарим минут пять, далее добавляем грибы, и опять обжариваем минут пять не больше.

Шаг 3:
Далее, вливаем тонкой струйкой молоко, не переставая мешаем венчиком.
И продолжаем на медленном огне варить соус минут пятнадцать, солим, перчим. Вот соус готов.

Шаг 4:
Кастрюлю с водой ставим на сильный огонь, как вода закипит, опускаем спагетти.
Варим их до полной готовности минут десять, двенадцать. Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой.

Шаг 5:
Порционно накладываем в тарелку готовые спагетти и заливаем сверху грибным соусом. В тарелке можно блюдо посыпать сыром или свежей зеленью. Подавать к столу в горячем виде.

Спагетти с грибами в сливочном соусе готовы.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/spagetti_s_gribami_v_slivochnom_souse/

Автор публикации

не в сети 9 часов

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 645Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля