Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Стожки из фарша

Стожки из фарша пришли к нам из белорусской кухни. Это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Сочные котлетки под сырно-картофельной шубой можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное угощение. Стожки из фарша, рецепт с фото, станет настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Итак, приступим.

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Яйца куриные – 3 шт.
Сыр твердый – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Майонез
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Лук очистить и мелко нашинковать и добавить к мясу. Посолить, поперчить и тщательно вымешать фарш.

Шаг 2:
Яйца отварить вкрутую. Остудить их, очистить и натереть на крупной терке. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Таким же образом поступить и с сыром.

Шаг 3:
Противень смазать растительным маслом и обильно посыпать панировочными сухарями. Из фарша сформировать круглые стожки.

Шаг 4:
На каждый стожок из фарша выложить сначала картофель, а потом слой яиц.
Полить немного майонезом и присыпать сыром.

Шаг 5:
Духовку разогреть до 200 С. Запекать стожки из фарша в течение 30-40 минут до образования сырной корочки.

Стожки из фарша готовы.
Приятного аппетита!


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню