image_pdfСкачать в PDFimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Суп-пюре с плавленым сырком

Плавленые сырки – универсальный продукт, который можно использовать для приготовления не только холодных закусок, но и как основу для супа. Такие супчики имеют нежную структуру, мягкий вкус и пикантный аромат, а их консистенция легко регулируется количеством сырков. Представляем рецепт простого сырного супа-пюре с плавленым сыром, для приготовления которого понадобится минимум продуктов и времени.
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г
Сырки плавленые – 2 шт.
Молоко – 200 мл
Мука – 2 ст. ложки.
Картофель – 2 шт.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1:
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой. Варить на небольшом огне до полной готовности картофеля.

Шаг 2:
Муку обжарить на горячей сковороде пока она немного не потемнеет.

Шаг 3:
Высыпать муку в молоко. Тщательно размешать. Вылить в кастрюлю с супом.

Шаг 4:
Плавленые сырки нарезать небольшими кубиками или натереть на терке.

Шаг 5:
Варить суп на небольшом огне, постоянно помешивая до тех пор, пока сырки полностью не растворятся. Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 6:
Суп немного остудить, перелить в блендер и измельчить до консистенции пюре.
Сырный суп подавать с измельченной зеленью и гренками.

Суп-пюре с плавленым сырком готов.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/sup-pure_s_plavlennim_sirkom/

Автор публикации

не в сети 15 часов

Виктория

14
Комментарии: 3Публикации: 659Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
captcha

Генерация пароля