Полезные советы, часто задаваемые вопросы на кухне и интересные факты

Суши с лососем — вкусно и не калорийно!

Одним из полюбившихся восточных блюд в ряде стран СНГ стали суши и роллы. И теперь, когда практически в каждом районе города открыты суши-бары насладиться понравившимся лакомством стало возможным в любое…

Продолжить чтение

Рулеты из лаваша диетичны и аппетитны!

Вкусные рулеты из лаваша и вкусны, и малокалорийны, и диетичны. Их можно приготовить за считанные минуты, не тратя много драгоценного времени и усилий. Начинка для таких рулетов может быть самой…

Продолжить чтение

Сухофрукты — кладезь витаминов для организма!

Найдётся небольшое количество людей, которые скажут, что узвар им не нравится или что это исключительно зимний напиток. Этот компот хорош в любую пору года, так как прекрасно утоляет жажду, вкусен…

Продолжить чтение

Рецепт: Русское пиво

Многие граждане очень любят такой продукт брожения как пиво. Пиво можно купить в любом магазине или ларьке, многие посещают питейные заведения. Большую популярность обрели пивные рестораны. Однако, совсем не на…

Продолжить чтение

Рецепт: Самогон из меда

Далеко не все люди любят крепкие алкогольные напитки, которые приобретаются в магазинах. Некоторые решают, что создать крепкий алкоголь дома проще всего не только в финансовом плане, но и в отношении…

Продолжить чтение

Добротная посуда — радость в каждом доме!

Красивая и добротная посуда на кухне — мечта каждой хозяйки. Ведь таким образом намного приятнее готовить и подавать разнообразные блюда, готовящиеся к столу. К счастью, на сегодняшний день изобилие различной…

Продолжить чтение

Добротная посуда — вдохновение для приготовления вкусняшек!

Всё больше и больше интересных рецептов мы находим в интернете. Конечно же, более всего привлекают видео-ролики, где наглядно показано, как и в какой последовательности приготовить то или иное блюдо. При…

Продолжить чтение

Словарь кулинарных терминов

Ароматизаторы — химические составы, имитирующие аромат определенного продукта или растения. Не являются экстрактами.Бланшировать — ошпарить продукт кипящей водой или опустить на несколько минут в кипящую воду. Это делают для того,…

Продолжить чтение

Рекомендации по хранению продуктов

Хранение в кухонном шкафуПроверяйте срок годности бакалеи и других продуктов, хранящихся на полках в кухонном шкафу или в кладовой. Выбрасывайте те, у которых истек срок годности. Вскрытые упаковки храните в…

Продолжить чтение

Путеводитель по пряным травам

ЭстрагонДлинные тонкие листья эстрагона имеют мягкий лакричный вкус и употребляются в свежем или сушеном виде. Применяются как приправа к курице, маринадам для птицы, салатам из макаронных изделий, картофельным салатам, овощам,…

Продолжить чтение

Как и из чего сделать вино дома?

Из чего можно сделать вино в домашних условиях? Для приготовления вина в домашних условиях подойдёт любая ягода или фрукт. Это может быть вишня, малина, слива, смородина, виноград, шелковица. Мыть их…

Продолжить чтение

Как лучше всего хранить сливочное масло?

Безопасно ли оставлять сливочное масло при комнатной температуре? Через несколько дней, если масло хранить при комнатной температуре, оно окислится и станет непригодным для пищи.К тому же необходимо отметить, что именно…

Продолжить чтение

Как лучше всего хранить зелень?

Как лучше всего хранить зелень чтобы она не портилась. Есть маленький совет. 1. Если вы собираетесь хранить зелень в полиэтиленовом пакете, то сначала оберните зелень в бумажное полотенце, чтобы листья…

Продолжить чтение

Как дольше сохранить надрезанный лимон?

Как сделать, чтобы надрезанный лимон дольше хранился и не засыхал? 1. Нужно положить надрезанной стороной вверх и накрыть стаканом.2. Еще можно налить немного уксуса на тарелку и положить надрезанной стороной…

Продолжить чтение

Как хранить морковь чтобы не гнила?

Храню морковь в подвале в погребе, температура примерно зимой от 0 градусов цельсия до 5. Почти половина моркови гниет. Как ее правильно хранить чтобы не гнила? 1. Попробуйте хранить морковь…

Продолжить чтение

Как сделать чтобы тертая картошка не темнела?

Когда я готовлю оладьи, то картошка, которую я натерла, через некоторое время темнеет. Можно как то сделать чтобы этого не было? Все проще простого.Можно добавить немного горячего молока и перемешать,…

Продолжить чтение
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля