image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
Рецепт: Тефтели классические

Тефтели, тушенные в томатном соусе — один из проверенных временем рецептов вкусного домашнего ужина. Любят такие мясные шарики абсолютно все — от млада до велика. А если в фарш добавить длиннозёрный рис, получатся любимые детишками тефтельки-ёжики.

Ингредиенты:

Говядина 200 г
Свинина 200 г
Рис 2 ст. ложки
Мука 1 ст. ложка
Яйцо 1 шт.
Лук репчатый 2 головки
Томатный соус 1 стакан
Жир 1 ст. ложка
Специи, соль

Способ приготовления:

Шаг 1:
Пропустите мякоть говядины и свинины через мясорубку. Также пропустите через мясорубку и лук.

Шаг 2:
Отварите рис и смешайте с мясом, добавив яйцо, соль, специи.
Хорошо перемешайте.

Шаг 3:
Из приготовленного фарша скатайте шарики.
Обваляйте их в муке тефтельки и обжарьте.

Шаг 4:
Полу готовые тефтельки поместите в одну кастрюлю и залив томатным соусом тушите под крышкой на медленном огне.

Тефтели готовы.
Приятного аппетита!

0
https://duckwapp.com/tefteli_klassicheskie/

Автор публикации

не в сети 17 минут

Виктория

14
Комментарии: 4Публикации: 641Регистрация: 17-04-2019

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

Генерация пароля