Поделиться в:

image_pdfСохранить рецептimage_printРаспечатать рецепт
полезно знать

У меня на томатном соке появляется плесень. И как бы я его не хранила, она все равно появляется через несколько дней. Как можно избежать этого и можно ли его пить, если убрать плесень?

Томатный сок не рекомендуется употреблять если на нем образовалась плесень, так как некоторые виды бактерий, которые присутствуют в ней очень опасны и могут вызвать различного рода заболевания или отравления.

Плесень появляется на соке из-за плохой герметизации банки или пакета, а так же из-за добавления соли, потому-что воздух и соль при попадании в продукт содержащийся в банке вызывает брожение и гниение продукта.

Плесень появившееся на поверхности сока берет свое начала от самого дна, поэтому убрав ее сверху вы не избавитесь от проблемы в полной мере. Поэтому, при приготовлении томатного сока в домашний условиях обращайте свое внимание на чистоту и герметичность тары.


Поделиться в:

Добавить комментарий

Закрыть меню